Вітаю Вас, Гость

Багатьом риболовам відома так звана « Бовтанка » - круте тісто, що готується з манної крупи.

Правильно приготовлена насадка дуже міцно тримається на гачку, витримує кілька порожніх покльовок риби, різких закидань і підсічок, і досить універсальна. Застосовується вона при лові практично будь-якої риби сімейства коропових. Особливо добре зарекомендувала себе « Бовтанка » при ловлі карася, коропа, плітки.

Не обходить своєю увагою «бовтанку» і така вередлива риба, як лящ. Підвищена привабливість цієї насадки пояснюється тим, що у воді від грудки «бовтанки» починають поступово відділятися нерозчинні крупинки манки, а навколо насадки постійно тримається легка хмарка апетитно пахнуючої борошняної муті.

У «бовтанку» при приготуванні можна ввести практично будь-який ароматизатор або пофарбувати насадку в будь-який колір, застосовуючи наявні в продажі харчові барвники. Не зайвим буде зауважити, що «бовтанка», у порівнянні з тим же мотилем або опаришем, просто нічого не варта.

Більшість рибалок готує «бовтанку» прямо на місці, потроху додаючи в баночку з манною крупою воду з водоймища і ретельно перемішуючи суміш після кожної порції води злегка загостреною паличкою, за допомогою якої потім і насаджують приманку на гачок, намотуючи на цівку гачка - виходить тягуче крупітчасте тісто. Такий спосіб, на наш погляд, не позбавлений кількох досить суттєвих недоліків. У спекотну погоду приготовлена на далеко не стерильній воді насадка починає швидко закисати. Приготування «бовтанки» займає хвилин 15-20, і весь цей час риболовові доводиться жадібно спостерігати сплески риби і наполегливо місити тісто. З досвіду відомо, що не всі рибалки витримують і не доводять насадку до потрібної кондиції, а в результаті потім багато порожніх покльовок та безкарних зривів насадки.

Від консистенції «бовтанки» сильно залежить інтенсивність кльову. Найбільш інтенсивний кльов (при всіх інших рівних умов) на рідку «бовтанку», але вона гірше тримається на гачку, риба її дуже швидко обсмоктує. Дуже крута «бовтанка», як не дивно, теж погано тримається на гачку. Тут треба вміти знайти золоту середину. Найпростіший спосіб перевірити, що «бовтанка» вийшла потрібної в'язкості, - намагатися продавлювати її через шприц в процесі приготування. Як тільки це стає легко зробити, додавання води в манку треба припиняти.

У відкритому посуді «бовтанка» дуже швидко підсихає або, що ще гірше, намокає від дощу, а попадання зайвої вологи в «бовтанку» просто неприпустимо: вона розкисає, погано насаджується і слабко тримається на гачку. З відкритою посуди швидко випаровуються ароматизатори, що додаються в насадку, а якщо ароматизатори являють собою складну суміш летючих ефірів, як це має місце у випадку фруктових есенцій і анісової олії, то в кінці рибалки запах насадки сильно відрізняється від первісного. І, нарешті, якщо риболов вудить взабродку або стоячи, процес насадження бовтанки на гачок за допомогою палички перетворюється на складний акробатичний трюк. 

Запропонований спосіб приготування і застосування «бовтанки» позбавлений перерахованих вище недоліків, і ця насадка починає доставляти на риболовлі справжню насолоду.

Готують насадку з вечора, додаючи до манної крупі воду - з розрахунку 1 столова ложка води на 1 столову ложку крупи. Воду краще брати або відстояну не менше доби, щоб відбити запах хлору, або, ще краще, з-під фільтра. На кип'яченій воді «бовтанка» чомусь виходить гірше. Потім суміші дають для набухання постояти 30-60 хвилин в закритому посуді і ретельно вимішують ложкою до стану резино-подібного тіста, але не дуже густого.

І ще один спосіб - автоматичний. Беремо суху манку, насипаємо в чашку (дуже зручно використовувати піалу), наливаємо воду, явно більше, ніж треба, раз на два, чекаємо 10 секунд і зливаємо всю воду, яка зіллється, через край. Потім накриваємо піалу блюдцем, даємо постояти, і через 30-60 хвилин добре промішуємо. «Бовтанка» вийде практично в самий раз, ну, може, трохи рідкуватою.

Готова «бовтанка» добре липне до пальців, але розтягується не більше ніж на 5 сантиметрів, після чого починає рватися.

У процесі вимішування можна вводити в насадку будь-які рідкі ароматизатори, кристалічний ванілін, порошок какао, дрібно розмелену макуху або товчені підсмажені насіння соняшнику, коноплі, рапсу, арахісу. Непогані результати можуть бути досягнуті при додаванні меленого сухого мотиля або розтертих в порошок нитчастих зелених водоростей (добре відому всім любителям лову плотви «зелень»).

Після вимішування насадку упаковують в пластиковий одноразовий шприц і кладуть у холодильник до ранку. Можна заготовити «бовтанку» і про запас, заклавши упаковані на 2 / 3 шприци в морозилку холодильника. У цьому випадку насадка зберігається до півроку, треба тільки мати на увазі, що після розморожування вона стає більш рідкою, тому при закладці в морозильне відділення треба готувати більше густу «бовтанку». Упакована в шприци «бовтанка» не сохне, не намокає навіть при падінні у воду, не змінює запаху. А вже процес насадження перетворюється на справжнє задоволення. Двох 20-мілілітрових шприців вистачає на цілий день лову навіть при інтенсивному кльові.

Якщо після риболовлі в шприці залишилося більше половини насадки, можна сміливо забирати його в морозилку до наступного разу. В іншому випадку шприц промивають водою, розбирають і зберігають до наступного разу. Взявши із собою кілька шприців з приготовленою різними способами насадкою, можна проекспериментувати на водоймі, яка насадка найбільше подобається рибі сьогодні.

Спробувавши хоч один раз «бовтанку в шприці», мало риболов не стане прихильником цієї одночасно ніжною і міцною, напрочуд ефективною насадки.