стрілка навігації     стрілка навігації  Рол Канада



Рол Канада

Рол Канада
автор рецепта Автор: Маряна



Вам знадобиться:

  • Рис для суші
  • норі
  • вугор
  • сьомга
  • сир «Філадельфія»
  • огірок або авокадо
  • кунжут
  • соус Унагі

Спосіб приготування:
Варимо рис для суші, остуджуємо його і викладаємо на половину норі.

Потім перевертаємо все це і починаємо укладати начинку: сьомгу, сир «Філадельфія», огірок.

Змочуємо водою край норі і загортаємо в акуратну трубочку, зверху якої кладемо тонко-нарізаний вугор.

Загортаємо наш довгий рол в харчову плівку, залишаючи його так на пару хвилин, щоб вугор краще пристав до рису.

Після цього розгортаємо, посипаємо кунжутом (білим), нарізаємо на 6 або 8 частин і подаємо до столу.

Для надання більш яскравого смаку можна полити готові роли соусом «Унагі». Рол Канада готовий.
Смачного!