Огірки малосольні по-польськи

Спосіб приготування огірків малосольних:
Огірки вимити і покласти у велику, чисту миску. У воді розчинити сіль. Додати очищені цілі зубчики часнику, кріп (не різати), а потім залити солоною водою (вода повинна повністю закривати огірки). Накрити огірки тарілкою, а тарілку притиснути, щоб огірки не вспливали.

Поставити в темне місце на кілька днів. Через 3 дні можна спробувати на смак. З кожним днем ??огірки будуть більш кислими. Огірки малосольні по-польськи готові.
Смачного!