Вам знадобиться для щавеля на зиму:
Спосіб приготування щавеля на зиму:
Промити щавель і відрізати "ніжки".
Щавель дрібно нарізати, покласти в миску і перемішати з сіллю.
Через 2 години перекласти щавель в маленькі банки (375 г), закрити і пастеризувати в киплячій воді під кришкою 7 хвилин. Щавель на зиму готовий.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти: