Головна 
Рецепти з м'яса Cтрави з яловичини Угорський гуляш
Рецепти з м'яса Cтрави з яловичини Угорський гуляш Угорський гуляш
Вам знадобиться для гуляшу:
- 3 ст.л. олії
- 1 цибулина, дрібно порізати
- 500 г пісної яловичини, порізати кубиками
- 3 ст.л. паприки
- 2 склянки яловичого бульйону
- 2 картоплі
- 1 морква, дрібно нарізати
- 3 зубчики часнику, подрібнити
- 2 помідори, нарізати
- 1 палиця селери, нарізати
- 1 зелений перець, нарізати дрібними смужками
- 1/2 склянки нарізаної зелені петрушки
- 50 г сметани
Спосіб приготування гуляшу:
Розігріти олію на сковорідці. Додати цибулю і зтушкувати до розм'якшення. Додати м'ясо, паприку, підрум'янити, близько 10 хвилин.
Додати бульйон, довести до кипіння. Зменшити вогонь і тушкувати на повільному вогні близько 40 хвилин. Додати картоплю, моркву, і часник. Тушкувати ще хвилин 15. Додати помідори, селеру і перець, тушкувати все ще 15 хвилин. Угорський гуляш готовий.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти:
Коментарі:
-
Десерти та випічка
- Рецепти тортів
- Десерти
- Рецепти піци
- Коктейлі
- Рецепти випічки
- Закуски
- Рецепти закусок
- Суші
- Консервації
- Рецепти соусів
- Рекомендуємо
- Фото тортів
- Безкоштовний каталог сайтів
- Сайт анекдотів
нічо......так
Автор: Таня
Дата: 2013-12-20