Торт Сметанник

Спосіб приготування торта Сметанник:
Маргарин розтопити. Потім додати сметану, цукор, яйця, ваніль і гашену соду. Все добре перемішати до однорідної маси.

Додати поступово муку і добре перемішати, тісто має бути консистенції сметани. Коржі випікати 20-30 хвилин, при 160С. Кожен корж розрізати навпіл.

Для крему, збити сметану з цукром і ванільним цукром (або ваніллю).

Коржі добре змастити кремом, посипати меленими горіхами і дрібно нарізаним чорносливом. Поставити торт на ніч у холодильник просочитися. Прикрасити за бажанням. Торт Сметанник готовий.
Смачного!