Польський соус з хрону

Спосіб приготування соусу з хрону:
Хрін натерти на дрібній тертці.

У невеликій каструльці нагріти сметану з хріном до точки кипіння, зняти з вогню.

В охолоджений хрін зі сметаною додати сир, цукор, перець, сіль, лимонний сік і добре перемішати. Польський соус з хрону готовий.
Смачного!