Оселедець під шубою

Спосіб приготування:
Оселедець чистять, відокремлюють філе і нарізують його невеликими шматочками. 

Рибу рівним шаром викладають в оселедницю і змащують майонезом.

Цибулю очищають, дрібно рубають і викладають на шар риби. Поливають олією. 

Решту овочів і яйце відварюють, чистять.

Картоплю нарізують кубиками, буряк і моркву натирають на великій тертці. Шар картоплі укладають на цибулю, змащують майонезом.

Моркву викладають на картопляний шар, змащують майонезом, потім кладуть буряк і теж змащують майонезом. 

Яйце нарізають кружальцями, викладають зверху на салат. Салат оселедець під шубою готовий.
Смачного!