Салат з кальмарами та огірком

СвятаДля кухонної техніки

Головна

Рецепти салатів стрілка навігації

Салати з морепродуктів стрілка навігації

Салат з кальмарами та огірком

Автор: Світлана

Розділ: Рецепти салатів стрілка навігації

Салати з морепродуктів

Вам знадобиться для cалату з кальмарами та огірком:

2 тушки кальмара;
2 яйця;
1 огірок;
1 цибуля;
100 г твердого сиру;
майонез;
сіль, перець, цукор, оцет;
лавровий лист, духмяний перець.

Спосіб приготування cалату з кальмарами та огірком:
Маренуємо цибулю: цибулю порізати півкільцями, додати лавровий листок, сіль, духмяний перець, цукор, оцет, залити кип'ятком, коли вистигне - злити воду).
Кальмари відварити, нарізати соломкою - огірок, та білок круто зварених яєць, також порізати соломкою, сир натерти на крупній терці, додаємо цибулю, спеції, заправляємо майонезом та перемішуємо, прикрашаємо петрушкою. Салат з кальмарами та огірком готовий.
Смачного!