Грибний соус

Спосіб приготування грибного соусу:
Беремо гриби, миємо їх і відварюємо до повної готовності, потім подрібнюємо. Обсмажуємо цибулю на сковороді з олією, потім додаємо гриби і продовжуємо смажити.

На іншій сковороді обсмажуємо борошно і додаємо трохи грибного бульйону. Ретельно перемішуємо і потім з'єднуємо з грибами. Додаємо трохи солі і зелені, після чого готуємо до загустіння соусу. Грибний соус готовий.
Смачного!