Фруктова піца

Спосіб приготування фруктової піци:
Духовку розігріти до 180 С.

У великій мисці збити розм'якшене вершкове масло і 3/4 склянки цукру, збивати близько 5 хвилин. Додати яйце, потім борошно, розпушувач і сіль. Викласти тісто на велике кругле деко для піци і розподілити пальцями по дну. Можна пекти і на звичайному прямокутному деку.

Випікати в розігрітій духовці 8 - 10 хвилин, або поки тісто не підрум'яниться. Злегка остудити.

Збити вершковий сир з 1/2 склянки цукру і ваніллю. Рівномірно розподілити начинку поверх спеченої основи.

Поверх начинки красиво розкласти будякі фрукти і ягоди, на ваш смак. Фруктова піца готова.
Смачного!