Найпростіший соус - а як прикрашає і підкреслює смак м'ясних і рибних страв!
Вам знадобиться:
Спосіб приготування:
Насправді для цього соусу достатньо всього трьох інгредієнтів: йогурту, солі і часнику. Але добавка зелені і цукру робить смак яскравіше, багатше.
Очищаємо часник, продавлюємо в пресі, змішуємо з сіллю, йогуртом і дрібно рубаною зеленню. І цукром.
Подаємо соус до гарячого і холодного м'яса, риби в будь-якому вигляді - відвареної, запеченої, смаженої.
Смачного!