Сметанний торт з бананами

Кулінарні
рецепти

СвятаДля кухонної техніки

Головна

Рецепти тортів стрілка навігації

Сметанні торти стрілка навігації

Сметанний торт з бананами

Автор: Люда

Розділ: Рецепти тортів стрілка навігації

Сметанні торти

Вам знадобиться для сметанного торта:

2 склянки коричневого цукру
1 склянка сметани
200 г масла
1 ч.л. соди
4 яйця
1/8 ч.л. солі
4 стиглих банана, розім'яти в пюре
2 ч.л. ванільного екстракту або ванільного цукру
4 склянки просіяного борошна вищого гатунку
1 склянка рубаних волоських горіхів
крем для сметанного торта
100 г масла
4 склянки цукрової пудри
1/4 склянки сметани
1 ч.л. ванільного екстракту або ванільного цукру

Спосіб приготування сметанного торта з бананами:
Збийте коричневий цукор і 200 г масла, додайте по одному яйцю; ретельно збийте. Додайте розім'яті банани, борошно і сіль, соду разом з 1 склянкою сметани. Останніми додайте ваніль і горіхи.

Вилийте тісто в 2 круглих форми діаметром 23 см або в прямокутну форму розміром 22 Х 33 см. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 C духовці до тих пір, поки торт на перевірку зубочисткою не буде готовий, приблизно 30 - 40 хвилин для круглих коржів діаметром 23 см або 40 - 50 хвилин для торта розміром 22 Х 33 см.

Для крему: змішайте 100 г масла або маргарину, 4 склянки цукрової пудри і 1/4 склянки сметани (додайте більше, якщо потрібно). Додайте 1 ч.л. ванілі і збийте, поки маса не стане пишною. Промастити торт. Сметанний торт з бананами готовий.
Смачного.