Салат з рисом на зиму

Спосіб приготування салату з рисом на зиму:
Помідори миємо відрізуємо плодоніжки і пропускаємо їх через мясорубку. Моркву тремо на крупній тертці. Перець і цибулю дрібно режемо. Відварюєм рис до напівготовності. Всі інгредієнти викладаємо у велику каструлю (10л.) доводимо до кипіння і варимо 30 хв на повільному вогні. Поки все вариться стерелізуєм банки. В кінці варіння додаємо оцет. Салат розкладаємо по банках і закручуємо. Салат з рисом на зиму готовий.
Смачного!