Головна     Рецепти з овочів    Кабачки з помідорами і сиром

Кабачки з помідорами і сиром

Кабачки з помідорами і сиром

Вам знадобиться:
кабачки - 2 штуки
помідори - 2 штуки
твердий сир - 150 грамів
майонез - 2 столові ложки
борошно - 1 столова ложка
спеції - за смаком
сіль - за смаком
олія - для смаження

Спосіб приготування кабачків з помідорами і сиром:
Помийте кабачки, обсушіть їх, наріжте кружечками, посоліть і поперчіть. Потім приготуйте кляр. Для цього змішайте майонез з борошном, спеціями, попередньо подрібненим часником і все добре перемішайте. Потім обваляйте кружечки кабачків в клярі і обсмажте їх на сковороді, розігрітій з соняшниковою олією.
 
Помийте помідори, обсушіть їх і наріжте кружечками. Натріть на середній тертці сир.
 
Потім викладіть обсмажені кабачки на деко, змащене олією. Зверху викладіть кружечки помідорів, посипте тертим сиром і поставте в духовку.
 
Запікайте кабачки з помідорами і сиром в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах близько 5-7 хвилин.
 
Викладіть готові кабачки на блюдо і подавайте до столу. Кабачки з помідорами і сиром готові.
Смачного!