Вершковий соус

Спосіб приготування вершкового соусу:
Розігрійте сковороду з маслом, обсмажте борошно, щоб воно стала золотистого кольору. Потім влийте в сковороду вершки, все перемішайте і доведіть до кипіння.
 
Зніміть сковороду з вогню, остудіть отриману суміш, викладіть в соусницю і подавайте до столу. Вершковий соус готовий.
Смачного!