стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Гречка з грибами



Гречка з грибами

Гречка з грибами
автор рецепта Автор: Валя



Вам знадобиться для гречки з  грибами:

  • 2 склянки гречки
  • 4 склянки води
  • сіль, перець
  • 4 ст.л. вершкового масла
  • 1 цибулина
  • 500 г грибів
  • кріп (свіжий або сушений)

Спосіб приготування гречки з  грибами:
Зварити гречку в підсоленої воді: на 2 склянки гречки - 4 склянки води. Варити до готовності близько 15 хвилин.

Дрібно нарізати цибулину. На вершковому маслі 2 ст.л. обсмажити цибулю кілька хвилин. Додати нарізані гриби, смажити все разом близько 15 хвилин. Посолити, приправити перцем.

Додати ще 2 ст.л. вершкового масла. Додати гречку, посипати кропом. Готувати ще 5 - 10 хвилин на впевненому вогні. Гречка має добре обсмажитися. Гречка з  грибами готова.
Смачного!