Соус з йогурту з сиром для салатів

І не тільки для овочевих салатів - цей пікантний густий соус стане відмінним діпом для солоних крекерів або чіпсів.

Вам знадобиться:

• 250 г натурального йогурту
• 160-180 г адигейського сиру (піде і бринза)
• 2 середні зубчики часнику
• 2-3 ст. ложки оливкової олії (або - інша олія)
• м'ята - 4-7 листочків свіжої (приблизно половина ч. ложки сушеної)
• сіль, мелений перець
• цукор - поменше ч. ложки