стрілка навігації     стрілка навігації  Макаронна запіканка - рецепт



Макаронна запіканка - рецепт

Макаронна запіканка - рецепт
автор рецепта Автор: Люба
складність рецепта Cкладність: Легко
порції Порцій: 6
час приготування страви Час приготування: 50хв.
кухня Кухня: Домашня



Така запіканка згодиться як на сніданок, так і на обід. Приготувати її можна з будь-якими індігріентамі, а з таким соусом виходить смачненько.

Вам знадобиться:

  • Макаронні вироби - 200 гр,
  • Овочева суміш - 100 гр,
  • Куряча грудка - 100 гр,
  • Борошно - 3 ст, л
  • Молоко - 250 мл
  • Часник - 1 зубчик
  • Сир (будь-який) - 150 гр
  • Вершкове масло - 30 гр
  • Сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування:
1. Для початку відваримо макарони, у мене дрібна локшина "павутинка" і поставимо заморожену суміш тушитися, тим часом смажену курячу грудку розділити на волокна.

Приготуємо соус:

2. У сковороді розтопити вершкове масло і додати нарізаний часник, слідом відправити 3 ст ложки борошна і обсмажити до злегка коричневого відтінку, влити молоко і варити до загустіння.

3. Збираємо запіканку: На дно форми викласти шар макаронів, слідом шар овочевої суміші, соус, макарони, курка, соус і присипати сиром.

4. Запікати в духовці при температурі 180 С хвилин 20-30 до золотистого кольору сиру. Макаронна запіканка готова.
Смачного!