Рол Червоний дракон

Спосіб приготування:
На рогожу для ролів, обгорнуту в харчову плівку, покладіть половину листа норі.

Візьміть невелику жменю рису і розподіліть його по норі рівним шаром, зробивши невелике зміщення вперед, і залишаючи невеликий зазор, за допомогою якого можна буде закріпити рол.

Переверніть норі так, щоб рис опинився знизу. Викладіть на нього скибочки копченого вугра, заздалегідь підігріті в мікрохвильовій печі (завдяки цьому маленькі кісточки всередині вугра розм'якшуватися), смужки огірка і сир «Філадельфія».

Загорніть рол, надавши йому квадратну форму.

Наріжте тонкими скибочками сирий лосось.

Викладіть скибочки зверху ролу і закріпіть їх за допомогою рогожі.

Розріжте рол гострим ножем на 8 частин.

Прикрасьте крапельками майонезу, ікрою та овочами. Рол Червоний дракон готовий.
Смачного!