Вам знадобиться для салату Мімоза:
Спосіб приготування салату Мімоза:
Дрібно нарізати цибулю і залити її окропом.
Зварити картоплю, моркву і яйця. Остудити і очистити.
Натерти моркву і картоплю на крупній тертці. Яйце розділити на білок і жовток і натерти на дрібній тертці.
Рибу розім'яти виделкою до однорідного стану і викласти на дно тарілки.
Злити воду з цибулі, трохи віджати і посипати рибу цибулею.
Зверху викласти натерті білки.
Наступний шар-морквина. Морквяний шар слід змастити майонезом. Шари не утрамбовувати, а майонез розмазувати ледве торкаючись.
Наступний шар-картопля, змащуємо майонезом. Зверху покрити натертими жовтками.
Поставити на пару годин в холод. Салат Мімоза готовий.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти: