Молочний пудинг

Спосіб приготування молочного пудингу:
Візьміть глибоку каструльку, налийте в неї 400 мілілітрів молока і покладіть цукор. Потім додайте ванільний цукор і варіть на повільному вогні, поки цукор остаточно не розчиниться.
 
Потім візьміть решту молока, розчиніть у ньому крохмаль, додайте трохи збитий яєчний жовток і поступово, тонкою цівкою введіть у молоко отриману суміш. Варіть на повільному вогні близько 2-3 хвилин, весь час помішуючи.
 
Потім перекладіть отриману суміш у охолоджені формочки, накрийте їх харчовою фольгою і поставте на пару годин в холодильник. Молочний пудинг готовий.
Смачного!