Морквяно-сирні оладки

Спосіб приготування сирних оладків:
Моркву, промиваєте, трете на крупній тертці. Потім замішуєте тісто з 3 яєць, сметани і муки. Додаєте в тісто моркву і натертий сир, заправляєте сіллю і перцем. Залишаєте тісто на 15 хвилин. Розігріваєте сковороду.

Прожарюєте оладки до золотої скоринки. Після цього перекладаєте їх на паперову серветку, щоб стік зайвий жир.
Перед подачею на стіл прикрашаєте тарілку листям салату і посипаєте оладки молодим крес-салатом. Морквяно-сирні оладки готові
Смачного!