Вам знадобиться:
Спосіб приготування:
Яйця збити з цукром, додати олію, кефір і ваніль. Борошно просіяти, змішати з сіллю, розпушувачем і додати до рідких інгредієнтів. Потерти або порубати шоколад і додати в тісто.
Формочки для кексів змастити олією або застелити паперовими стаканчиками для кексів. Викласти тісто на 2/3. У мене вийшло 18 кексів. Поставити в розігріту до 200 С духовку, пекти 20-25 хвилин.
Для крему збити вершки в пишну масу з цукром. Додати маскарпоне і знову збити.
Готові кекси остудити. Крем викласти в пакет, відрізати куточок і прикрасити верх кексів кремом. Зверху посипати какао. Капкейки Тірамісу готові.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти: