стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Кекси без яєць



Кекси без яєць

Кекси без яєць
автор рецепта Автор: Галя



Вам знадобиться:

  • 125 г борошна грубого помелу
  • 125 г звичайного борошна (може трохи більше)
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 100 г цукру
  • жменю насіння гарбуза
  • жменю родзинок
  • 100 мл масла вершкового (розтопити) або олії
  • 4 стиглих банана або 350 мл густого фруктового пюре
  • 100 мл молока

Спосіб приготування:
Духовку розігріти до 180 С.

Форми для кексів заповнити папером для випічки. Для цього вирізати з паперу ножицями квадрати. Положіть їх на форму і втисніть всередину.

У великій мисці змішати борошно, розпушувач, цукор, насіння і родзинки.

В іншій мисці розім'яти банани в пюре і додати рідкі інгредієнти. Вилити до борошняної суміші і замісити в'язке тісто.

Наповнити форми тістом. Зверху посипати насінням гарбуза.

Випікати близько 20 хвилин. Кекси без яєць готові.
Смачного!