Салат святковий

Спосіб приготування святкового салату:
Я купувала готову картоплю фрі, потім обжарила у фритюрі, переклала в сито щоб стік зайвий жир, остудити.

Яйця відварити.

Огірок порізати соломкою, оселедець теж.

Цибулю очистити, беремо пакетик для сендвічів або простий целофановий, кладемо туди цибулю порізану півкільцями, цукор, оцет і базилік, закриваємо пакет на замочок (зав'язуємо) і в мікрохвильовку на 3 хвилини.

Остудити, виходить швидко маринована цибулю.

Відкрити пакет, дати охолонути.

Майонез змішати з йогуртом.

Тепер беремо блюдо і робимо салат.

1- картоплю кладемо на низ і полити майонезом.

2- порізаний оселедець брусочками, цибулю, майонез.

3- огірки і білок натертий на тертці, майонез.

4- посипати тертим жовтком і прикрасити по своєму смаку. Салат святковий готовий.
Смачного!