Салат з свинячого язика

Спосіб приготування салату з свинячого язика:
Свинячий язик відварити до готовності і очистити від шкірки.

Паприку, моркву нарізати соломкою і обсмажити на олії. Обсмажити до м'якості.

Язик нарізати соломкою і покласти в скляну ємність, поперчити і додати до них пропущений через прес часник. Все перемішати.

Всипати до язика обсмажені овочі і консервовану селеру, після цього покласти в салат нарізану кільцями синю цибулю.

Нарізану зелену цибулю всипати туди ж разом із заправкою для салату, а потім добре перемішати.

При подачі присипати свіжим кропом. Салат з свинячого язика готовий.
Смачного!