стрілка навігації    стрілка навігації  Салат з квасолі і рису



Салат з квасолі і рису

Салат з квасолі і рису
автор рецепта Автор: Світлана



Вам знадобиться для салату з квасолі:

  • 2 склянки відвареного рису (краще коричневого)
  • 2 банки (по 400 г) квасолі
  • 1 банка (400 г) кукурудзи
  • 1 невелика цибулина, дрібно нарізати
  • 1 солодкий перець, нарізати
  • 1 гострий перчик (або за смаком), дрібно нарізати
  • 1 лайм (або лимон), зняти цедру і вичавити сік
  • 4 ст.л. дрібно нарізаної кінзи
  • 2 зубчики часнику, видавити
  • 1.5 ч.л. меленого кмину
  • сіль за смаком

Спосіб приготування салату з квасолі:
У великій мисці змішати всі інгредієнти, посолити за смаком і поставити на 1 годину в холодильник. Салат з квасолі і рису готовий.
Смачного!