стрілка навігації     стрілка навігації  Деруни з шинкою



Деруни з шинкою

Деруни з шинкою
автор рецепта Автор: ліля
складність рецепта Cкладність: Легко
порції Порцій: 2
час приготування страви Час приготування: 15хв.
кухня Кухня: Українська



Деруни, приготовані з шинкою, розійшлися на ура! Рецепт дуже простий і смачний.

Вам знадобиться:

  • Картопля (очищена) - 4 шт
  • Цибуля (ріпчаста) - 0,5 шт
  • Борошно - 2 ст.л.
  • Яйце - 1 шт.
  • Сіль за смаком
  • Шинка - 0,2 кг.
  • Олія для смаження - 50 гр.

Спосіб приготування:
1. Перекрутити на м'ясорубці картоплю і цибулю. Злити рідину (не віджимати), додати борошно, яйце і сіль.

2. Шинку нарізати середніми кружечками. На сковороді розігріти олію.

3. Викласти по столовій ложці картопляної маси, далі укласти по колечку шинки, зверху акуратно закрити картопляною масою.

4. Смажити під кришкою з двох сторін, до утворення золотистої скоринки на середньому вогні. Деруни з шинкою готові.
Смачного!