Рецепти салатів Салати з морепродуктів Салат з копченою тріскою Салат з копченою тріскою
Вдалий підбір компонентів салату забезпечує йому чудовий смак і ситність. Рецепт особливо виручає, коли залишилося трохи копченої тріски і треба терміново її використовувати.
Вам знадобиться:
- 300-350 г тріски гарячого копчення (іншого сорту копчена риба)
- 4 яйця
- 120-150 г круглозернистого рису (половина склянки або більше)
- 1 велика цибулина
- 1 немаленька морква
- невеликий пучок зеленої цибулі
- мелена суміш перців
- майонез
Спосіб приготування:
Ось всі наші компоненти для салату: рис, моркву і яйця ми вже зварили, риба знята з кісток.
Нашатковану цибулю, розігрівши олію на середньому вогні, обсмажуємо 8-9 хвилин до прозорості цибулі.
Додаємо промитий рис і обсмажуємо з цибулею 4-5 хвилин. Ці 2 компонента дуже покращують смак салату. Даємо охолонути.
Тепер з'єднуємо в мисці нарізані тріску, моркву і яйця, рубану зелену цибулю, рис з цибулею. Заправляємо в міру майонезом і перцем. І даємо салату з тріскою постояти, просочитися соусом і набратися смаку.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти:
-
Десерти та випічка
- Рецепти тортів
- Десерти
- Рецепти піци
- Коктейлі
- Рецепти випічки
- Закуски
- Рецепти закусок
- Суші
- Консервації
- Рецепти соусів
- Рекомендуємо
- Фото тортів
- Безкоштовний каталог сайтів
- Сайт анекдотів