стрілка навігації    стрілка навігації    стрілка навігації  Салат Олівє з куркою



Салат Олівє з куркою

Салат Олівє з куркою
автор рецепта Автор: Галя



Вам знадобиться для салату Олівє з куркою:

  • 300 г готового курячого м'яса
  • 3-4 картоплі
  • 2 морквини
  • 2 маринованих або солоних огірка
  • 4 яйця, зварених круто
  • 1 склянка зеленого горошку
  • майонез за смаком
  • сіль за смаком

Спосіб приготування салату Олівє з куркою:
Одне яйце залишити для прикраси. Картоплю і морквину зварити в мундирі, остудити, очистити. Нарізати картоплю, 2 яйця, огірки кубиками. Курку теж кубиками або тонкими скибочками. Додати горошок, майонез, перемішати. Посолити за смаком якщо потрібно.

Викласти в салатницю або на тарілку сервіровки гіркою. Верх можна змастити майонезом, посипати тертим на дрібній тертці яйцем. Прикрасити можна зеленню, оливками або маслинами. Салат Олівє з куркою готовий.
Смачного!