Кулінарні
рецепти

СвятаДля кухонної техніки

стрілка навігації

Рецепти закусок стрілка навігації

стрілка навігації

Закуски з сиру стрілка навігації

стрілка навігації

Рецепт сиру сулугуні

Рецепт сиру сулугуні

Рецепт сиру сулугуні

автор рецепта

Автор: Люба

розділ рецепту

Розділ: Рецепти закусок стрілка навігації

стрілка навігації

Закуски з сиру

Вам знадобиться:

1 л молока 3.2%
1 кг сиру (творог)
100 г масла вершкового
3 яйця
1 ч.л. солі
1 ч.л. соди

Спосіб приготування:
У каструлі довести до кипіння молоко, додати сир, перемішати, варити, помішуючи, близько 20 хвилин.

Масу перелити в друшляк, застелений марлею. Сирну масу повернути в каструлю, додати масло і яйця, всипати соду і проварити близько 10 хвилин. Готовий сир перекласти в миску, поставити в холодильник на ніч. Ось такий рецепт сиру сулугуні.
Смачного!