Смажені сирні палички

Спосіб приготування:
Сир нарізати брусочками, товщиною приблизно з палець.

Приготувати 3 миски: в одній змішати яйця і вершки, в іншу насипати борошно, в третій панірувальні сухарі.

Олію налити в глибоку сковороду або каструльку. Нагріти.

Приготувати сир - вмочити спочатку в борошно, потім в суміш яєць і вершків, потім обваляти в паніровці.

Обсмажити в олії близько 5 хвилин, до рум'яності. Смажені сирні палички готові.
Смачного!