Цей томатний соус з оригінальним смаком хороший і до пасти (макаронів), і до м'яса. Його переваги - смак і швидкість приготування.
Вам знадобиться:
Спосіб приготування:
Розігріваємо трохи оливкової олії в каструлі і обсмажуємо в ній дрібно нашатковану цибулину і роздавлений зубчик часнику.
Додаємо томатну пасту або подрібнену в блендері м'якоть - без насіння - помідорів. Тушкуємо після закипання 9-10 хвилин.
Наприкінці вливаємо сік апельсина і натерту цедру з нього ж.
Перед вимиканням кладемо ще оливки і порізані листя базиліка.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти: