Cтрави з свинини

Свинина по-домашньому

Свинину по-домашньому можна запікати в духовці, а можна і в мультиварці, в цьому випадку вибирається програма для запікання.
детальніше...

Стейк зі свинини

Стейк зі свинини виходять дуже соковиті і смачні!
детальніше...

М'ясні рулетики

Мясо відбити, сир змішати з зелення, загорнути в мясо начинку формуючи рулетики, і обсмажити.
детальніше...

Тушкована свиняча грудинка з грибами

Шматок свинячої грудинки приносимо додому з магазину, і через півгодини нескладної роботи отримуємо чудову смачну страву, яку гідно оцінять наші домочадці, залишивши після вечері порожні тарілки.
детальніше...

Свинина в кефірному соусі на сковороді

Рецепт, друга назва якого - «свинина по-тірольськи». Незвичайний смак м'яса, яке маринується і тушиться в кефірному маринаді - для любителів соусів з виразною кислинкою.
детальніше...

Свинячі відбивні без панірування

Такі свинячі відбивні ми смажимо, якщо не хочемо додавати до м'яса ніяких паніровок. Адже деколи хочеться просто прожаренний шматок м'яса - і нічого більше.
детальніше...

Свинячі відбивні в гірчиці

Цей рецепт згодиться і тим, кому потрібно за півгодини приготувати ситну вечерю, і раціональним господиням, які сьогодні роблять підготовку для вечері на завтра - відбивні, які маринуються в гірчиці добу, стають ще соковитіше і смачніше.
детальніше...

Свинячі відбивні на кісточці без панірування

Натуральний смак свинячої корейки, присмаченої сумішшю гірчиці і майонезу зі спеціями, соковите м'ясо з підсмаженою скоринкою - апетитно!
детальніше...

Рагу з грудинки

Грудинку нарізати великими шматками, посолити поперчити, посипати пряними травами, влити оливкову олію, ретельно перемішати.
детальніше...

Свиняча шия в духовці

Свинина, запечена в духовці з часником, покрита абрикосовим джемом. Оригінальний рецепт для свята. Замість джему можна використовувати мед.
детальніше...

Буженина в мультиварці

Ніжна апетитна буженина, приготована в мультиварці. Пальчики оближеш!
детальніше...

Свинячий рулет з грибами

Якщо складно розрізати м'ясо пластом, то можна також розрізати його гармошкою і покласти начинку в кожен поперечний розріз.
детальніше...

Свинина в медовій глазурі

Свинина запікається з красивою рум'яною скоринкою. Глазур - мед, гірчиця, яблучний оцет, соєвий соус, перець і сіль.
детальніше...

Рецепт відбивних

Стандартний елемент польської кухні - рецепт відбивних зі свинини, особливо смачно з картоплею та салатом. Товщина відбивної залежить від ваших уподобань.
детальніше...

Свиняча вирізка в панірувальних сухарях

Свинина по цьому рецепту завжди виходить ніжною і соковитою, навіть якщо ви трохи пересмажите. Скоринка з сухарів не дає соку витекти.
детальніше...