Морквяних тортиків на сайті багато, знаю. Але все ж, і ще один не завадить, правда ж?! Хочу поділитися дуже простим, але улюбленим рецептом, мої діти дуже люблять саме такий варіант.
Вам знадобиться:
Спосіб приготування:
Моркву натерти на дрібній тертці (повинно вийти близько 1 склянки або трохи більше), додати маргарин, цукор, соду і сіль. Перемішати.
Додати ванілін, борошно, корицю і кардамон, замісити тісто. Тісто виходить досить густим.
Розділити тісто на 2 частини і спекти 2 коржі (приблизно по 20 хвилин при 200С).
Кожен корж можна розрізати ще навпіл, але я залишаю так.
Крем для коржів - будь який за смаком. Я використовувала сметану з цукром, в даному випадку це ідеальний варіант.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти: