Салат з 3 видів капусти

Цей салат можна готувати з будь-якої капусти, яка є під рукою. Загляньте в холодильник. Напевно, там залишилося щось від позавчорашнього борщу або від салату. Адже капуста не тільки корисний і дешевий продукт, вона ще й незвично економна.

Вам знадобиться:

• 3 види будь-якої капусти (можна менше або більше) - близько 300 грам
• Морква - 3 шт середні
• Яблука з шкіркою - 2 шт середніх
• Ізюм або інших сушених ягід - 1 жменя
• Оливкова олія - 2 ст.л.
• Яблучний або ягідний оцет - 1 ст.л.
• Сіль і перець