Печиво на білках

Спосіб приготування:
Вершкове масло розтопити. Остудити.

Яєчні білки змішати з цукром і сіллю. Злегка збити вінчиком.

Влити в білкову суміш вершкове масло. Перемішати.

Додати просіяне борошно з крохмалем. Перемішати. Миску з тістом затягнути плівкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.

Деко застелити силіконовим килимком (або тефлоновим), вилити тісто, розрівняти лопаткою.

Горіхи потовкти у ступці так, щоб залишилися шматочки.

Присипати товченими горіхами поверхню нашої заготовки і поставити в розігріту духовку.

Випікати при 180С приблизно 15 хвилин.

Отриманий корж остудити. Теплим розрізати ромбиками. Печиво на білках готове.
Смачного!