Головна 
Рецепти закусок Рецепти бутербродів Гарячі бутерброди з червоною рибою
Рецепти закусок Рецепти бутербродів Гарячі бутерброди з червоною рибою Гарячі бутерброди з червоною рибою
Якщо у нас залишилися після оброблення сьомги (лосося, форелі) невеликі шматочки філе - з ними виходять відмінні гарячі бутерброди - всього за 10-12 хвилин.
Вам знадобиться:
- 4 скибочки батона, білого хліба
- 70-90 г червоної риби, тонко нарізаної
- 4 скибочки сиру Маасдам, Тільзітер, іншого на вибір
- 1 помідор
- рубана зелень кропу, петрушки
- сіль
- перець мелений (при бажанні)
- олія
Спосіб приготування:
Розігрів в сковороді олію, на середньо-сильному вогні дуже недовго обсмажуємо обидві сторони посипаних сіллю і перцем скибочок риби. Викладаємо.
Смажимо до рум'янцю одну сторону скибочок батона. Перевернувши, кладемо зверху рибку, скибочку сиру.
Накриваємо кришкою, переключивши відразу вогонь на середньо-слабкий, даємо сиру розплавитися.
Готові гарячі бутерброди накриваємо кружками помідорів і посипаємо зеленню. Або додаємо лист зеленого салату.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти:
-
Десерти та випічка
- Рецепти тортів
- Десерти
- Рецепти піци
- Коктейлі
- Рецепти випічки
- Закуски
- Рецепти закусок
- Суші
- Консервації
- Рецепти соусів
- Рекомендуємо
- Фото тортів
- Безкоштовний каталог сайтів
- Сайт анекдотів