Ванільні сирники з манкою

Традиційно сирники смажать на сковороді. Але корисніше буде їх запекти в духовці. Іноді для їх приготування використовується манка. Тоді вони виходять більш повітряними. Ароматні ванільні сирники дуже добре доповнить холодне молоко.

Вам знадобиться:

• Сир (творог) - 50 г.
• Яйце - 1 шт.
• Манна крупа - 3 ст. л.
• Борошно пшеничне - 3 ст. л.
• Ванільний цукор - 10 г.
• Цукровий пісок - 2 ст. л.
• Сметана

Спосіб приготування:

1. Змішати творог, цукровий пісок, ванільний цукор, манку, борошно і яйце. Добре перемішати.

2. Отриману масу залишити на столі на 20 хвилин.

3. Сформувати сирники. Викласти їх на деко, застелене силіконовим / тефлоновим килимком і поставити в розігріту духовку.

4. Випікати при 190С приблизно 25-30 хвилин.

5. Подавати з холодним молоком. Можна подати до сирників варення. Ванільні сирники з манкою готові.

Смачного!