Манне печиво з вареним згущеним молоком

1. Розм'якшене вершкове масло перетерти з цукровим піском.

2. Додати манну крупу, ретельно перемішати, залишити на 20 хвилин щоб манка розбухла. (у мене не було часу, тому я через 5 хвилин очікування приступила до приготування печива).

3. Всипати пшеничне борошно, додати йогурт або сметану, замісити еластичне тісто.

4. Розкачати тісто в пласт, маленьким стаканчиком зробити невеликі круги, в середину покласти по 1 ч.л вареного згущеного молока, защипнути краї сформувати кругле печиво.