стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Бананово-кокосовий кекс



Бананово-кокосовий кекс

Бананово-кокосовий кекс
автор рецепта Автор: Галя
складність рецепта Cкладність: Легко
порції Порцій: 8
час приготування страви Час приготування: 40хв.
кухня Кухня: Домашня



Вам знадобиться:

  • Банан - 100 г
  • Масло вершкове - 50 г
  • Олія - 40 г
  • Цукор тростинний нерафінований - 100 г
  • Ванільний цукор - 10 г
  • Яйце - 2 шт.
  • Сік лимона - 30 мл
  • Цедра - 1 лимона
  • Кокосова стружка - 40 г
  • Розпушувач - 5 г
  • Борошно - 200 г

Спосіб приготування:

Бананово-кокосовий кекс 1

1. Банан розім'яти виделкою в пюре, збити з сумішшю масла, олії і цукром в пишну масу.

Бананово-кокосовий кекс 2

2. Додати по одному яйця, гарненько збиваючи після додавання наступного.

Бананово-кокосовий кекс 3

3. В отриману кремоподібну масу вмішати лимонну цедру і лимонний сік. Додати кокосову стружку, ретельно розмішати.

Бананово-кокосовий кекс 4

4. Борошно змішати з розпушувачем, всипати в тісто і швидко перемішати.

Бананово-кокосовий кекс 5

5. Викласти тісто в змащену маслом форму.

Бананово-кокосовий кекс 6

6. Випікати при 175С 40 хв. Бананово-кокосовий кекс готовий collection-zagadok.

Смачного!