стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Шоколадне тістечко-суфле без випічки



Шоколадне тістечко-суфле без випічки

Шоколадне тістечко-суфле без випічки
автор рецепта Автор: Віка
складність рецепта Cкладність: Легко
порції Порцій: 3
час приготування страви Час приготування: 1,55хв.
кухня Кухня: Домашня



Дуже смачний, нескладний у приготуванні десерт. Його можна приготувати в маленьких формочках або ж у формі торта, але тоді інгредієнти потрібно подвоїти.

Вам знадобиться:

  • тісто:
  • Печиво - 150 г
  • Какао - 1 ст.л
  • Масло вершкове - 60 г
  • Молоко - 3-4 ст.л
  • суфле:
  • Шоколад - 50 г
  • Сир (творог) - 350 г
  • Вершки - 100 мл
  • Цукор - 4-5 ст.л
  • Желатин - 1 ст.л
  • Ванільний цукор - 1 пак.

Спосіб приготування:

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 1

1. Печиво подрібнити у блендері.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 2

2. Додати какао, розм'якшене вершкове масло. Якщо маса розсипається то по чуть-чуть додавайте молоко.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 3

3. У роз'ємну форму (у мене це розрізана пластикова пляшка) викладіть масу і пальцями розрівняйте її рівним шаром. Відправте в холодильник на 1:00.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 4

4. До сиру (творога) додайте вершки.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 5

5. Всипте цукор.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 6

6. Збийте блендером до однорідності. Сир краще брати пастоподібний.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 7

7. Шоколад розтопіть на водяній бані.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 8

8. Додайте шоколад до сиру і знову збийте.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 9

9. Желатин замочіть, дайте набрякнути, а потім прогрійте, щоб желатин розпустився.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 10

10. Додайте желатин до маси і знову збийте anekdot. Розкладіть масу у формочки поверх основи. Відправте в холодильник на 10-12 годин.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 11

11. Вийміть з форми і гарячим ножем вирівняйте краї.

Шоколадне тістечко-суфле без випічки 12

12. Присипте тертим шоколадом або ж какао, і насолоджуйтеся!!! Шоколадне тістечко-суфле без випічки готове.

Смачного!